PRZEPIS NA ZIEMNIAKI INSTANT Z 1847 ROKU „Sposób robienia krup kartoflanych” – przepis z Kowna z 1847 roku. 08.07.2023
„GRZYBEK” – PRZEPIS NA CIASTO Z 1847 ROKU Ciasto którego wykonanie nie może się nie udać o wyrazistym maślanym smaku. 09.05.2023
KLUSKI Z GRYZU PRZEPIS Z 1844 ROKU Odtworzenie przepisu z „Rządnej gospodyni we względzie kuchni i spiżarni” z 1844 12.03.2023
PIERWSZE WĘDZARNIE RYB NA TERENIE POLSKI Wędzenie ryb było jednym z kilku sposobów konserwacji ryb w północnej Europie 28.10.2021
POCZĄTKI WINNIC W POLSCE Uprawa winorośli w Polsce jako chrześcijańskie dziedzictwo chrztu Mieszka 05.09.2021